sábado, 3 de dezembro de 2016

Pão Caseiro





Ingredientes:
  • 2 copos e 1/2 de água morna
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo ( se desejar substituir o óleo por banha. )
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de padaria 
   Modo de Preparo:
  1. Misturar o fermento de padaria na água morna;
  2. Levar ao liquidificador o açúcar, óleo, sal, ovo e a água com o fermento;
  3. Bater por uns 5 minutos;
  4. Colocar em uma bacia grande a mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos ( a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos. )
  5. deixar crescer por 1 hora;
  6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães;
  7. Deixar crescer novamente por 40 minutos;
  8. Levar para assar por mais ou menus 30 minutos;
  9. Sirva-se!

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